Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2017

Sertifikasi Buntung atau Untung?

Pentingkah dapat sertifikasi? Bila ada pertanyaan seperti itu, saya akan jawab, YA, PENTING SEKALI. Sertifikasi adalah tanda kelulusan, pengakuan, bukti kepemilikan lembaga atau perseorangan, yang dianggap telah mampu melakukan suatu tuntutan pekerjaan, yang hasilnya diakui sah di mata hukum. Sertifikasi tidak hanya sebagai kertas di tangan saja. Lulus dan dapat pengakuan. Tapi juga sebagai tolak ukur capability, sudah sejauh mana sih, hasil yang telah diraih? Sertifikasi menjadi penting, tatkala muncul peraturan pemerintah untuk memperbaiki sistem dan regulasi. Biasanya sistem ini lebih mengacu kepada Pegawai Negeri dibanding Swasta. Tujuannya untuk peningkatan mutu, efisiensi, kreativitas, dan kualitas kerja. Sertifikasi untung atau buntung Banyak ragam sertifikasi yang kita ketahui. Ada Sertifikasi Akademik, seperti ijazah, dan sertifikat. Sertifikasi profesi yakni Sertifikasi Guru, Dosen, IT dan lain sebagainya. Semuanya masih terhubung dengan sub-sub yang saling melengkapi,

Batam Ogura "oleh-oleh kekinian" Oleh-oleh Pulang Kampung

Saya suka banget makan kue. Waktu kecil, Mak saya rajin buat kue tuh, terutama kue bolu, versi kecil maupun besar. Dulu, ngebuat kue itu masih sederhana banget. Telur di ceplok ke dalam baskom kecil, plus gula, dan bumbu pelengkap lainnya. Trus dikocok dengan alat kocok yang bentuk atasnya dari kayu, di bawahnya besi yang berbentuk seperti spiral. Dikerjainnya pake tangan lo, bayangin? Jadul banget kan ya? Maklumlah, dulu mixer belum serame sekarang, yang menyuguhkan bentuk dan model yang menggoda. Tapi itulah uniknya dulu, semua serba simple dan gak pake ribet. Apapun bisa dijadiin alat. Apalagi Mak saya asli Padang, yang saat momen-momen tertentu masih suka ada hantaran ke rumah mertua. Jadi mau gak mau, kue itu mesti ada walo gak banyak. Budaya sih ya, jadi udah turun temurun pastinya. Namun, lain dulu, lain sekarang. Seperti teknologi yang berkembang, kue pun mengalami perkembangan. Fungsi kue yang dulunya disuguhkan sebagai hidangan penyambut tamu, sekarang sudah beralih fu